El Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), tiene como objetivo concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
La fecha coincide con la de la fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental"
El Día Mundial de la Alimentación se dedicará este año a "Los desafíos del cambio climático y la bioenergía", en un momento en que el rápido incremento de los precios alimentarios puede hacer aumentar el número de víctimas del hambre.
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